近日，在河南省信阳市浉河区谭家河乡尚河村，王章强、王章甫两兄弟正在讨论购买烘干机和预收羊肚菌的事情。从木耳到香菇，从花菇到羊肚菌，王章强、王章甫靠种植食用菌致富，成了当地有名的致富能手。目前，兄弟二人还带动邻村和湖北省种植农户30余户，共种植羊肚菌120余亩。 为啥要种植羊肚菌？王章强说，羊肚菌味道鲜美、营养价值。目前，国内干菌价格基本上达到四五百元一斤。 收获了以后怎么卖？王章甫说，羊肚菌在市场上供不应求，主要用于餐饮等行业。还有很多收购商做起出口贸易，他们特地从大城市赶来收购干菌，再销到国外。
