不能吃。猪病了肉不能食用，病猪体内携带各种病原体，如寄生虫、细菌、病毒等，病原体会随着猪肉一起摄入，导致感染疾病，如食物中毒、肝脏损伤、寄生虫感染、病毒及细菌感染等。病猪往往生病而处于亚健康状态。大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于病猪的问题，于是小编就整理了6个相关介绍病猪的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：猪病了肉还能吃吗猪常见病的预防和治疗,附危害症状怎样识别健康猪与病猪?如何观察病猪?自己家的猪生病了可以吃吗如何处理病猪一、猪病了肉还能吃吗不能吃。猪病了肉不能食用，病猪体内携带各种病原体，如寄生虫、细菌、病毒等，病原体会随着猪肉一起摄入，导致感染疾病，如食物中毒、肝脏损伤、寄生虫感染、病毒及细菌感染等。病猪往往生病而处于亚健康状态，其肉质也会受到影响，口感和品质都会下降，不适合食用。二、猪常见病的预防和治疗,附危害症状一、猪瘟1、危害及症状（1）一种危害极大、传染极快、死亡率极高的疾病。（2）病发初期症状有急性、慢性及温和性，病猪体温会上升到40-42℃，身体及内脏开始充血与出血。2、防治：接种好疫苗，发现病猪时及时隔离并做好消毒处理，对于死猪及时处理干净。二、猪口蹄疫1、危害及症状（1）由病毒感染导致，主要危害猪的口部与四肢蹄部，在冬春季节发病严重，养殖环境脏乱及饲料受污染也会导致发病。（2）病猪蹄冠、趾间会出现水泡与烂斑，口腔黏膜及鼻部出现炎症。2、防治：加生管理，定期对猪舍清理消毒，发现病猪及时灭杀以免传染，并接种好疫苗。三、猪流感1、危害及症状：一种具有急性与传染性的呼吸疾病，在秋冬季节发病严重，病猪表现出咳嗽、呼吸困难等症状。2、防治：定期对猪舍消毒，降温时做好保暖工作，并接种好疫苗。四、猪痢疾1、危害及症状（1）一种肠胃传染病，仔猪发病率较高。（2）病猪表现为腹泻，食欲不振、精神萎靡等，随病情加重，排泄物有大量血丝及脓性分泌物，2、防治：购买种猪时做好检疫工作，做好猪舍的消毒清理工作，发病时及时用药物治疗。三、怎样识别健康猪与病猪?答：主要从动作、饮食、体温、呼吸、皮肤、粪便等几个方面来区分：①看动作。健康的猪，尾巴不停地摇摆，且能迅速灵敏地对外界刺激作出反应。健康的成年猪贪食好睡。有头尾下垂等现象，则为病猪。②观察皮肤。健康的猪，皮肤光滑圆润，肌肉丰满；如猪皮粗硬而且缺乏弹性，有肿胀、溃疡、红斑、烂斑等，则是有病的表现。③观察毛色。健康的猪，毛色光亮润泽。如果猪毛粗硬、缺乏弹性、杂乱，便是病猪的表现。④观察鼻盘。健康的猪，鼻盘湿润有汗珠。如猪鼻盘干燥无汗珠，鼻孔内有大量黏液溢出，这也是病猪的表现。⑤观察眼睛。健康的猪，眼睛明亮有神。病猪眼睛无神，有泪，带眼屎，眼结膜充血潮红。⑥看颈部。健康的猪，头颈部活动自如，无肿硬现象。如猪的头颈动作不自如或有肿胀和发硬现象，则是病猪的表现。⑦听呼吸。健康的猪，呼吸正常。如果腹式呼吸过快或过慢，则为不正常。⑧看尾部。健康的猪，干净无粪便；如发现猪及其周围，甚至尾巴黏有稀粪或内直肠脱出或尾下垂不动弹，则是病猪的表现。⑨观察猪的食欲。如食欲突然减退，吃食习惯反常，甚至停食是病猪的表现。若食欲减少，喜欢饮水，则多为热性病。⑩看睡姿。健康猪一般是侧睡，肌肉松弛，呼吸节奏均匀。病猪常常整个身体贴在地上，疲倦不堪地俯睡。?观察粪便。健康的猪，粪便柔软湿润，呈圆锥状，没有特殊气味。若粪便干燥、硬固、量少，多为热性病，粪便稀薄如水或呈稀泥状，排粪次数明显增多，或大便失禁，多为肠炎、肠道寄生虫感染；仔猪排出灰白色、灰或黄绿色水样粪便并带腥臭味，为仔猪白痢、猪瘟等传染病。?看尿液。健康的猪，尿液无色透明，无异常气味。病猪尿液少且黄稠。?听声音。健康的猪，发出的叫声宏亮。如叫声嘶哑多为病猪。四、如何观察病猪?（1）看神态 健康的猪精神好，尾巴上翘并甩动自如；病猪精神萎靡，行动迟缓，喜卧不动，尾巴下垂。 （2）看食欲 健康的猪食欲旺盛；病猪食欲突然减退，吃食习惯反常甚至停食。若猪的食欲减退，喜欢饮水，则多为热性病。 （3）看鼻液 健康的猪没有鼻液；若猪流清涕，多为，鼻液黏稠的是肺部有表现，鼻液含泡沫的患有肺水肿或慢性支气管炎等疾病。 （4）看粪便 健康的猪粪便柔软湿润，呈圆锥状，没有特殊气味；若猪的粪便干硬、量少，多为热性病；若猪的粪便稀薄如水或呈稀泥状，排粪次数明显增多或者大便失禁，多为或肠道寄生虫感染；若子猪排出灰白色、灰或黄绿色水样粪便并带腥臭味，多为白痢、猪瘟、猪丹毒或猪肺病等，粪便中常混有黏液、脓液或血液等。 （5）看睡姿 健康的猪一般是侧睡，肌肉松弛，呼吸均匀；病猪常常整个身体贴在地上，疲倦不堪地俯睡，如果呼吸困难，还会像狗一样坐着。五、自己家的猪生病了可以吃吗这种猪肉不能吃。凡是由于生病引发死亡的和被宰杀的猪肉都不能吃，因为病猪体内带有病菌，即便是煮熟了病菌也会给身体健康造成巨大威胁，因此自家猪生病了也不能吃。而且由于生病而被宰杀的猪肉其肉质会发生变化，口感不佳，也不适合食用。六、如何处理病猪要知道的话这些病死的猪是不可以食用的。 相信养猪的人都处理过病死猪，但有的处理方法不恰当的话，便会造成周边环境的污染，甚至滋生病菌爆发疫情。那么对于养猪户来说，该如何处理病死猪才能既不污染环境又不会滋生病菌呢?
病死猪无害化处理:
通常使用的处理方法有：
1、尸体焚烧法：将病死猪的尸体投入焚化炉中烧毁炭化， 应用封闭车运到焚烧场地。
2、高温处理法：把病死猪的尸体切成重量不超过2kg，厚度不超过8cm的肉块放在密闭的112kpa压的高压锅内蒸煮2小时即可。通过高温高压法的病死猪可转化为动物油和骨粉。
3、掩埋法：掩埋地点应选择在远离住宅、道路、河流等较远的地方。根据猪的大小挖2m以上的深坑，在坑里铺上2—5cm的石灰石或消毒剂，将病死猪放入并将污染的泥土、绳索等工具一起埋在坑里填平后在铺2—5cm的消毒剂。
4、发酵法：在地面铺上一层30cm厚的木屑或谷壳等物堆一层尸体后，靠边留出30cm的空隙用木屑填满，尸体表面至少覆盖20cm的木屑，通过高温灭菌处理病死猪，6个月后可转化为可生产优质有机肥原料。
无害化处理需注意事项
同时还要提醒养猪朋友们的是，在土埋、焚烧等处理病死猪的时候，需要注意：
一、掩埋地一定要远离水源人居地，采用深埋法，最好是挖一个2米左右深的坑，在坑底铺上一层至少1.6厘米厚的石灰或消毒药，把病死猪密封后放进坑内，再铺一层消毒药，最后用土盖严。专家认为，一般真正按照要求深埋了病死猪的话，爆发疫情的几率是比较小的。
二、如果是用高温煮热处理法来处理病死猪的话，一定要完全煮沸，煮沸时间为2到3个小时，高温消毒杀菌，防止病菌产生。在对病死猪进行无害化处理完后，必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒，防止病原传播。在处理过程中及疫病流行期间一定要注意个人防护，防止人畜共患病传染给人。
到此，以上就是小编对于病猪的问题就介绍到这了，希望介绍关于病猪的6点解答对大家有用。
